Review Wiskarila - Espoo

Testasimme Wiskarilan lounaan. Plussaa: hyvä alkusalaattivalikoima ja maut raikkaita. Pääruoaksi otimme päivän leikkeet ja vege-annokset. Leike oli iso, yllättävän paksu, mutta murea. Leivite ok, mutta varsin mauton: suolaa olisin kaivannut lisää. Perunamuusi ja lisukkeet olivat hyviä. Vegeannokset keräsivät kehuja muuten, mutta myös siellä olisi kaivattu hieman lisää mausteita. Jälkiruoan pannari jätti toivomisen varaa: maku oli oudon tunkkainen: joko edellispäiväisiä tai taikina ollut liian kauan jääkaapissa tms Lounasaikaan perjantaina paikka oli melko täynnä. Sisustus oli ihan tyylikäs ja sopivan persoonallinen. Laadukas lähiöpaikka, jonka keittiö on keskivertoa parempi

Upeasti Arttu Wiskaria kuvaava ravintola, jossa hyvä lounas- sekä illallismenu. Palvelu on nopeaa että pirteää, ja ruoatkin tulevat pöytään hyvin nopeasti. Hauska lastenmenu plussaa 😆

Odotukset alhaalla ja toteutus vielä alempana: vuoropäällikölle oli ilmeisesti yllätys, että lauantai-iltana ja vieläpä rajoitusten osittaisen purun jälkeen heillä käy asiakkaita. Asiakkaita ei ollut edes mahdotonta määrää: pöytiä oli jonkin verran vapaanakin. Henkilökunnan määrä aivan alimitoitettu, ja jouduimme odottamaan ruokaamme yli puolitoista tuntia. Tilauksestamme puuttui asioita ja lisukkeiden määrä oli keskenään epäsuhtainen samasta hinnasta huolimatta, tarjoilijoiden kiireen takia emme maininneet tästä erikseen. Kiireestä huolimatta tarjoilijat olivat erittäin mukavia ja saimme pienen hyvityksen, mikä oli plussaa.

Ristiriitaiset fiilikset. Ruoka on ollut kotiin tilattuna korona aikaan hyvää, mutta nyt kun menin tutustumaan paikan päälle palvelukokemus oli täydellisen epäonnistunut. Minulle myytiin päivän hampparidiimi tiskiltä, ja se vaikutti hyvältä. Yhden oluen verran odoteltuani aloin huomaamaan että odotus on kaikilla pitkä ja kävin kysymässä kauanko kestää vielä. Henkilökunta pahoitteli ja sanoi että kestää vielä 10-15 min. Sain odottelusta palkkioksi seuraavan juoman puoleen hintaan. Juoman taas juotuani kävin kysymässä kestääkö veiläkin kauan. Tarjoilia pahoitteli ja lähti selvittämään tilannetta. Ruoka luvattiin pian. Taas 10 min odoteltuani asiaa alettiin uudelleen selvittämään ja sitten kerrottiinkin että liha on jäässä ja en saa ruokaa ollenkaan. Tarjoilija ei tiennyt miten hyvitys käytäntö toimii joten alkoi seuraavaksi selvittämään sitä. Minulle ehdotettiin lehtipihvi korvaukseksi (hieman kalliimpi annos). Otin tämän koska nälkä oli kova. Lopulta sain 1,5h odottelun jälkeen eteeni hyvin pelkistetyn lehtipihviannoksen ranskalaisilla. Sinänsä pihvi oli hyvä mutta odotus oli tuskainen ja viestit keittiöstä eivät selvästi tavoittaneet tarjoilijoita.

Pysähdyin pyöräretkellä tauolle, tarkoituksena tutustua paikkaan ja ottaa yksi olut. Saivat houkuteltua ostamaan burgerin hyvällä diilillä. Lopulta n. Tunnin odotuksen jälkeen minulle tultiin kertomaan (välissä olin toki kysellyt tilannetta) että burgeri ei olisi vielä vähään aikaan valmis ja tajottiin lehtipihvi vastineeksi. Kommunikaatio oli aika vähäistä henkilökunnan puolelta ja muissakin pöydissä väki odotteli pitkään. Vaikka sain lopulta yli tunnin odotuksen jälkeen lehtipihvin, niin aika huono maku hommasta jäi.

Lauantaina pöytävaraus klo 17:30. Odottelimme tilausta lähes tunnin, tarjoilija toi tilatut juomat pöytään vasta kun erikseen pyysimme. Lapsen ruoka tuotiin yhtäaikaa aikuisten alkuruokien kanssa, tarjoilija tömäytti pöytään ketsuppipullon. Vaikka aikuisten dipit siisteissä pienissä kipoissa. Burgerit mauttomia, vetisiä. Toinen medium, toinen kypsä (kypsyystoivetta ei kysytty) ? Burgerin salaattilisuke oli porkkanaa, kurkkua ja sakaatinlehtiä. Ei mausteita, ei kastiketta? Aikaisemmin käynyt lounasaikaan, nyt tunnelma oli kaljakuppilasta. Ei tullut sellainen olo että seuraavan kerran tänne burgerille. Varsinkaan lapsen kanssa. Plussaa olivat hauskat annosnimet lapsille. Saatiin -10% alennus tilauksien viivästymisestä.

Palvelu pelaa mahtavasti, ruoka tulee nopeasti, ja listan lihattomat annokset ovat jopa melkein parempia, kuin lihaversiot. Hinnat ovat kuitenkin hieman korkeat, ja viikonloppuisin baarin karaokevedot (21.00 jälkeen) saattavat latistaa myöhäisillan tunnelmaa. Nyt kolmatta kertaa käyneenä tulen varmasti käymään vielä jatkossakin, ainakin kerran vuodessa. Kiitokset mahtaville työntekijöille!

Tavallinen trendiravintola. Ei mitenkään kovin suomalainen paikka kuten voisi olettaa Wiskarin biiseistä. Siellä oli jotain latinopoppia soimassa kun kävin. Menu oli suppea ja ruoka oli keskinkertaista. Ei tässä paikassa ollut mitään minkä takia menisin sinne uudestaan.