Review Local Bistro - Joensuu

Ruoka jälkkäreineen oli kyllä taivaallisen hyvää, just omaan suuhun sopivaa! Palvelu mitä mainiointa ja todella viihtyisä paikka. 👌

Leffojen jälkeen poikettiin illalliselle. Tilaa oli hyvin ja annokset tuli suhkot nopeasti. Ja ai että kun oli hyvää😋

Uusi sijainti Kauppakadulla Metropolin talossa on hyvä. Parkkipaikkoja on mukavasti alueen lähellä ja samassa rakennuksessa toisella puolella on myös P-talo. Ravintola on remontoitu tyylikkästi toistamaan edellisen lokaation värimaailmaa. Hienostunut ja tyylikäs fiilis. Pöytiä on huomattavasti enemmän kuin aiemmin. Halutessaan voi vaikka vaan poiketa aulabaariin drinkille. Palvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Suosituksia saatiin mukavasti ja koko ajan oli tervetullut olo. Ruoka oli hyvää ja saimme sopivasti keskustelurauhaa. Kannattaa varmasti varata pöytä jos on tietty päivä tai aika mielessä.

Noutopöytä oli vähän hoitamisen tuloksena hiukan suttuinen salaattien osastossa. Lämminruoka näytti tekevän hyvin kauppansa ko vähän väliä vain yksi annos jäljellä. Kakut olivat kaikki hyviä ja sekamelskan keskellä nekin rippeet. No tarjoilukin oli juuri päättymässä. Pidin pikkusen hinnakkaana.

Hyvä dry aged härkä, vaikka annokset liian suolaisia omaan makuun. Erinomainen whisky sour, ehkä paras.

Kolme vuotta sitten paikka sai 5 tähteä. Nyt käytyäni henkilökunnan käytös ja asennoituminen asiakkaan kysymyksiin ruoan alkuperästä tiputti tähtien määrää. Vanha bistro oli parempi.

Maksapihvejä kitusiin lounastauolla - eipä paremmasta väliä 😋 Hyvä ruoka, ihan kiva paikka - pitää käydä toistamiseenkin 👌

Viikon pikku local lounasannos oli erinomainen 5/5, salaattipöytä hyvä ja maistuvan kaffen kanssa mittava pikkuleipävalikoima kruunasi aterian.

Ylitti jälleen kerran odotukset. Asiakaspalvelu on lämminhenkistä, iloista ja asiantuntevaa. Ruoka kutkuttaa makuhermoja ja makumaailma hipoo täydellisyyttä. Tässä on ravintola missä hinta- ja laatusuhde kohtaavat toisensa. Tänne on mukava tulla, tunnet itsesi tervetulleeksi ja samaan rahaan saat vatsasi täyteen maukasta fine diningia. Suosittelen! Kiitos Local Bistro. �

Local Bistron annokset ovat aina mielenkiintoisia, maukkaita ja kauniisti aseteltuja. Palvelu on moitteetonta. Kaikki toimii. Bistro on yksi suosikkini maakuntaravintoloista, ja olen kirjoittanut siitä pari blogipostaustakin: Maistamista/syotavan-hyvat-sirkat Maistamista/uusin-ihastukseni-local-bistro-joensuussa

Kävin lounastamassa seuralaiseni kanssa lauantai-iltana, kun olimme tehneet pöytävarauksen. Meidät ohjattiin välittömästi, asiallisesti pöytään ja meidän molempien hämmästykseksi tarjoilija kertoi keittiön miettineen vegaanisia vaihtoehtoja ruokalistalla olleista ruoista, kun olimme tällaisen tarpeen ilmoittaneet varauksessa. Ensimmäisen kymmenen minuutin aikana rakastuimme jo saamaamme palveluun. Tilaukset tehtyämme jäimme jännityksellä odottamaan, että vastaako ruoka jo syntynyttä mielikuvaa. Onneksemme ruokaan ei todellakaan tarvinnut pettyä! Miellän itseni vähintään valikoivaksi kaiken, eritoten ruokani, suhteen ja syömäni ateria onnistui olemaan parhaita mitä muistan syöneeni. Maut olivat harmoniassa ja koostumus ei olisi voinut oman tuntemukseni mukaan olla miellyttävämpi. Local Bistron oma "paikallisruokaa modernilla twistillä" -touchi todellakin siis toimii. Aiomme käydä toistekin. Loppuun vielä erikoismaininta herkullisesta Local Martinista.

En voi kylliksi korostaa ja alleviivata, että yksi Suomen parhaiten varjelluista ravintolasalaisuuksista sijaitsee Joensuussa. Kyllä, luit aivan oikein. Aivan torin laidalla, hyvällä maulla sisustetussa miljöössä ja sen rehellisessä avokeittiössä tehtaillaan päivästä - ja illasta - toiseen verrattomia makuyhdistelmiä hämmentävän timanttisella hinta-laatusuhteella. Otetaan esimerkiksi tämän syyskauden vege menu: alkuruoaksi keitto, jossa hienostunut vaahto ammutaan sifonista pikkelöidyn kukkakaalin ja keltuaispyreen päälle. Paras syömäni keitto koskaan. Pääruoassa puolestaan kolmella (!) eri tavalla valmistettu maa-artisokka leikittelee koostumuksillaan pieteetillä tehdyn sienivohvelin pinnalla. Aaah. Loppusilauksen tyylittelee jälkkäri, jota maistellessa omena, pihlaja ja piimä yhdistyvät kielen päällä suoranaiseksi makujen sinfoniaksi. Nerokasta! Ja kaikki tämä lähestulkoon samalla hinnalla, millä joku Herlevi kaupittelee Hesassa härskisti yliarvostettuja pullapurilaisiaan. Käsittämätöntä! Joten tehdäänkö nyt yksi asia harvinaisen selväksi: mikäli pidät itseäsi millään lailla kulinaristina, muttet ole vielä syystä tai toisesta tutustunut Local Bistron antimiin, tee välittömästi kaksi vaadittavaa toimenpidettä: 1. Häpeä hetki 2. Ryhdistäydy ja suuntaa susirajalle syömään. Kuten Elias Lönnrot jo aikoinaan asian ilmaisi Pohjois-Karjalassa kierrellessään: "Local Bistro, Jesús Christo!"

Erittäin maukasta ruokaa ja palvelu oli hyvä. He jotka hakevat hieman erikoisuuksia, vastaus on täällä. Luulen että Joensuusta ei tämän paikan veroista löydy. Pitkän kaavan mukaan mentiin ja kovasti nautittiin. Paljon kiitoksia kokeille ja tarjoiluhenkiläkunnalle. ��