Review Haiku Jyväskylä - Jyväskylä

Ravintolan avaamisesta asti käynyt täällä ja nyt edelliset kolme käyntiä on olleet niin ala-arvoisia että siirryn muualle. Viime kerroilla ruokaa on joutunut aina odottamaan pitkäänkin ja siltikään ei ole saanut välttämättä sitä mitä on odottanut että keittiön puolelta valmistuu kuten lohinigireitä. Valikoimassa on suurimmalta osaltaa kaikkea muuta kuin mitä sushiksi odottaa mm. paahtoleipää minkä välissä milloin mitäkin, kurkkuja minkä päällä purkkitonnikalaa ja cheddarsulatejuusto nigireitä. Ja kaikki tämä maksoi tänäänkin 17€ per henk. Sillä hinnalla luulisi saavan jo rahoilleen vastinetta

Menimme ravintolaan klo 18:50, maksoimme täyden hinnan noin 54€ kolmesta henkilöstä buffetiin. Jälkeemme tuli toinenkin perhe vielä ja maksoi täyden hinnan. Ruokatarjoilulaatikot olivat joko tyhjiä tai niissä oli vain rippeet jäljellä. Otimme hiukan jokainen, ja oletimme että tottakai ravintolan henkilökunta kohta täyttää lisää laatikoita, meneehän ravintola kiinni vasta klo20. No, ei henkilökunnalla ollut mitään aikomusta täydentää, alkoivat siivoamaan paikkoja vaikka kello oli vasta klo19 jälkeen. Olin aivan äimänä, nämä siis ottivat meiltä täyden maksun ja ei aikomustakaan tuoda meille syötävää, vaan pitäisi niitä laarin pohjia raapia, ja tosiaan lihapuolet esim friteerattu kana oli loppu jo tullessamme. Tarjoilija ei edes mitenkään pahoitellut. Tuli todella huijattu olo, olisi voinut edes varoittaa ettei ole sitten ruokaa tulossa enää. Tietty silloin olisimme menneet syömään toiseen paikkaankin.. Todella huonoa rottamaista asiakaspalvelua, en mene tuohon paikkaan toiste, kun onhan näitä parempiakin.

Aiemmin muutama vuosi sitten kävin edellisen kerran ja silloin paikka oli hyvä. Nyt käydessäni ruoka oli ala-arvoista. Buffassa kylmät ruuat olivat lämpimiä ja lämpimät ruuat haaleita. Sushit olivat isoja ja löysiä. Näkyi, että ne oli tehty huolimattomasti ja kiireellä. Myös maku oli huono. Kala ei vaikuttanut tuoreelta, haisi pahalle ja oli sitkeää. Henkilökunnan työskentely oli laiskaa ja välinpitämätöntä. Harmi, että hyvä paikka on mennyt pilalle. Seurueestani kukaan ei ollut tyytyväinen.

Kävin tänään päivällä ajalla 11.50-12.30. sushi valikoima oli koko ajan puutteellinen. Valikoimaa täytettiin todella hitaasti. Ruuhkaa ei ollut ja varmaan puolet asiakkaista kävi vähän väliä katsomassa onko tullut täydennystä. Olen käynyt aikaisemmin ja asiat olleet kunnossa. Nyt oli kallis lounas pelkän riisin ja kanan syönnistä... Sushit jäi todella huonoiksi. Harmi olen tykännyt paikasta.

Tarjonta supistunut todella paljon. Ei ollut grillattua lohta enää, vain 4 eri tonnikala vaihtoehtoa ja 3 kurkku vaihtoehtoa sekä 2 eri Lohi vaihtoehtoa, ainii ja Maissi sushi. Samaa lajia oli kolmessa eri paikassa. Kaksi tähteä siitä, että ne muutamat olivat Lohi vaihtoehdot olivat hyviä ja kahvi oli hyvä.

Taso laskenut paljon. Lohen hinta vissiin noussut kun nigirejä ei ole tarjolla. Muutenkin valikoima koostuu nykyään enemmän kurkkurullatyyppisistä kikkeliskokelishörpäkkeistä. Harmillista sikäli että aiemmin haiku oli ylivoimaisesti kaupungin paras sushipaikka. Eipä auta. Pitää vissiin lounastaa jatkossa muualla.

Sushi oli hyvää ja monipuolisesti oli erillaisia. Lämpimien ruokien osalta valikoima oli pieni ja ruuat olivat ehtineet kuivahtaa eivätkä olleet kovin kuumia. Paikka oli siisti ja henkilökunta ystävällistä.

Haikun sushibuffettiin kuuluu aina miso keitto, joka on tehty kasvisliemeen ja sisältää tofua ja wakame merilevää. Buffetin perusvalimoimaan kuuluu mm. avocado nigireitä, inari tofua, tamagoa eli japanilaista munakasta ja wakame merilevä susheja sekä erilaisia kasvismaki-rullia. Vaihtoehtoisesti voi myös tilata kasvis- tai vegaanisia sushi setti annoksia.