Review Meat District - Porvoo

Olimme pitkään halunneet käydä testaamassa tämän ravintolan. Valitettavasti kokemus jäi keskinkertaiseksi ja hinta tuntui laatuun nähden korkealta. Tämän hintaluokan ravintolassa odottaisi, että annokset tulevat jokaiselle ruokailijalle omilla lautasillaan. MD experience menuun kuului kolme erilaista alkuruokaa, jotka piti syödä samalta lautaselta samoilla välineillä. Maut sekoittuivat väistämättä. Kaikissa ruuissa oli myös aika paljon suolaa ja kamala määrä ruohosipulia. Liha oli ihan ok, mutta siinä rajoilla, että oliko raakaa. Jälkiruoka ja tarjoilijan suosittelema viini olivat paketin parhaimmat. Palvelu oli osittain hyvää, mutta osittain tuntui, että meidät oli unohdettu ja meidän jälkeen saapuneet seurueet saivat ruuat ennen meitä.

Hyvä oli purilainen (MD Burger) ja palvelu ystävällistä, tosin englanniksi. Aivan edulliseksi paikkaa ei voi sanoa, mutta ei jäänyt harmittamaankaan 😇 Ilmeisen suosittu, joten kannattanee paikka varata etukäteen.

Valitettavasti tämän ravintolan taso on mennyt alas. Palvelu oli välillä ala-arvoista, pöytävarauksemme oli laitettu baariin, jonka matalalla sohvalla oli todella epämieluisa ruokailla eikä tilaa ollut muualla. Tarjoilu oli osittain todella tökeröä. Esim ruokalista laitettiin lattialle pöytämme viereen.. Tarjoilija ei tiennyt mistään mitään, olisi ehkä jonkinlainen briifaus ennen työvuoron alkua paikallaan. Hintataso ei vastaa todellakaan kokemusta palvelusta ja ruoan tasosta. Ennen oli paremmin. Ei enään tänne.

Tunnelmallinen miljöö ja ystävällinen palvelu. Ruoka oli erittäin hyvää ja viinivalikoimaa löytyy vaativampaankin makuun. Alkupalana raikas selleri carpaccio oli upea, pääruoaksi valittu Dry Aged-raakakypsytetty liha oli enemmän kuin odotettu ja jälkiruoaksi valitut juustot kruunasivat illan. Kiireinen ilta hieman loi viivästyksiä, mutta kaiken kaikkiaan hyvä fiilis.

MD Experience, onnistui myös vegaanisena. Ystävällinen palvelu, loistavat ruoat. Alkuruoat erittäin hyvät! Pihvi täydellinen. Mukavan rento ilmapiiri.

Vierailimme ravintolassa 15.4. Aluksi palvelu oli oikein sujuvaa ja ruoat maistuvia. Päädyimme tarjoilijan suosituksesta maistelumenuun ja siihen kuuluvaan viinipakettiin. Alkupalat olivat oikein maistuvia, etenkin tartar ja juuriselleri carpaccio. Viinit sopivat näihin oikein hyvin. Välikeiton jälkeen meidän kaiketi unohdettiin. Pääruoaksi tarkoitetun pihvin valmistuminen kesti kohtuuttoman pitkään (olimme jo odottaneet tovin, kun katsoin kelloa. Tästä meni vielä noin puoli tuntia!). Myöhemmin tulleet pöydät saivat annoksensa meitä ennen, eikä homma oikein pelannut. No, pihvi viimein saapuu, mutta annos oli todella suuri pettymys. Perunoissa oli liikaa suolaa ja broccoliinit maistuivat palaneelta. Ja se liha, minkä oletin olevan menuun kohokohta (liharavintolassa kun olimme), olikin ylikypsä ja kuiva. Pihvi oli myös kooltaan pieni jaettavaksi kahdelle. Ainakin hintaansa nähden. Jälkiruoka oli taas ihan ok ja sen kanssa paritettu viini 5/5. Valitettavasti on todettava, että pääruoan kohtuuttoman pitkän odottamisen ja kehnon laadun vuoksi kokonaisuus meni pilalle, vaikka alkupalat olivatkin ihania. Hintaa tälle kahden hengen maistulumenulle+viinipaketille+alkumaljoille tuli kuitenkin lähes 250€, joten hintatasoon nähden palvelu ei todellakaan pelannut kuten olisi pitänyt.

Odotin kovasti tätä käyntiä, koska jo viimeksi Porvoossa käydessä halusin tullaa syömään. Tällä kertaa varattiin pöytä ja saavuimme paikan päälle. Alku tervehdys sujui hyvin, mutta siihen se sitte jäi. Meidät saatettiin pihalle odottelee meidän pöytää ja hylättiin sinne. Ei tuotu automaattisesti juomalistoja tai edes vettä! Tuli sellainen olo että ei tänne meitä haluta. Ymmärrän kiireen ja osaamattomuuden, mutta siinä vaiheessa hovilla on erittäin tärkeä rooli että ne asiakkaat jotka varaa pöytä ja tulee varta vaste viihtyy myös odottaessa sitä pöytää. Saatiin sitte puolessa välissä juomat ja niissä ei mitään moitittavaa, mutta tunnin odotuksen jälkeen kun kukaan ei käynyt juttelee meille tai edes selittää että mikä tilanne, mie jo kiehun niin että päätin lähteä nakkikioskille ennemmin kuin jäädä enää tietämättömänä odottamaan. Harmittaa erittäin paljon. Kannattaa panostaa siihen sali henkilökuntaan tai edes opettaa heille miten asioita hoidetaan. Eli 1h odotusta meidän varmaan pöytää, juomat hyviä, ruoasta en osaa sanoa kun ei enää jaksettu odottaa.

Todella hyvää ruokaa ja viimeisen päälle mukava palvelu. En muista milloin olisin viimeksi syönyt näin hyvää lihaa. Dry aged cattle on kertakaikkisen huippu annos - kannattaa ottaa! Makuelämys, joka jää mieleen.