Review Ravintola Salt - Porvoo

Paikka oli viihtyisä ja ruoka oli, noh, ok, mutta Suolatonta ja yritti olla liikaa, yhdistelmät olivat erikoisia eivätkä sopineet yhteen. Odotin ruoalta paljon enemmän menun perusteella, tämä maistui samalta kuin mitä tekisin kotona. Tarjoilija ei osannut kertoa viineistä eikä ruokalistassa mainittu kaikkia ruoassa ilmentyviä elementtejä (mikä huono esim. allergioiden kannalta). Tarjoilija myös korjasi kysymättä viinilasin pois joka ei ollut vielä edes tyhjä. Fiiliksen puolesta voin suositella, ruoan ja palvelukokemuksen puolesta en.

Toistamiseen vierailimme +30c hellepäivänä Saltin rauhallisella katetulla terassilla. Ravintolan annokset sopivat loistavasti läkähdyttävän päivän antimiksi. Kevyttä, raikasta ja suussa sulavaa. Henkilökunta tuntuu aina olevan hyvällä tuulella ja asiakaspalvelualttiita. Maissikana oli kokenut pienen päivityksen lisukkeissa viime vuodesta, muikut ja ravut alkupalana olivat varma valinta. Paistettu Petit tender chimichurrin kera oli lähes täydellistä. Mukavalla sormisuolalla grillissä pyöräytetyt perunat viimeistelivät annoksen. Jäin kaipaamaan 2020 kesän Saltin omaa talon lonkeroa joka oli mixattu ginistä, greippilimusta ja mangosiirapista, se oli parasta mitä Vanhassa Porvoossa sai janoon juoda. Onneksi Saltin tiskiltä saa myös herkullista Mojitoa ja tavan lonkeroa. 5/5 valinta hellepäivälle, perus hyvää ja tarjoilu pelaa. Kevyet ja maittavat annokset.

Kiva, tunnelmallinen ravintola Porvoon vanhassa ytimessä.

Söimme kolme ruokalajia viineineen, jotka olivat tarjoilijan suosituksia. Alkuruokana tomaatti oli oikein hyvä. Pääruoka oli nautaa, jonka kanssa tarjoiltiin perunaa ja kaalia. Kaali ei aivan sopinut ateriaan, mutta suositeltu argentiinalainen malbec sen sijaan oli todella hyvä. Jälkkäriksi mustikkapiirakka, joka olisi voinut olla kosteampi ja mustikkaa myös enemmän. Ilmapiiri oli mukava, varsinkin näin koronasulkujen jälkeen. Normaaliaikana 3/5, nyt pitkän koronasulun jälkeen yksi ekstratähti.

Vaimon synttäreitä ja vuosipäivää viettämässä, ja kovat odotukset ruuan suhteen. Ruoka kuitenkin kylmää ja vaimon nieriä mautonta, sekä omassa "karitsassa" (tarjoilija esitteli tuotteen härkänä) vahva villan maku, mutta saatiin kuitenkin uudet ruuat. Tällä kertaa lämmintä, mutta maku ei muuttunut parempaan. Asiakaspalvelu oli kuitenkin ihan hyvää ja terassin tunnelma mukava.

Viehättävä miljöö, historian siivet havisevat 👍 palvelu aktiivista ja ystävällistä. Alkuun otin mansikka gazpasho: näyttävä, ehkä liikaakin kukkineen yms hörhelöin. Pääruokana petit tender: hyvin valmistettu ja lisukkeet istuivat mainiosti. Juomina vesi (autolla...) Petit olisi vaatinut kevyen punkun. Kaikin puolin hyvä paikka, mutta hintataso liian korkea "perus dinnerille"

Nautimme herkullisen kolmen ruokalajin Salt-menyn - suosittelen 👌

Siistit tilat, ruuassa kaunis esillepano. Sisätila on pieni, eikä ruokarauhaa oman seurueen kesken oikeastaan ole. Kuitenkin ruoka hyvä ja syötävää löytyy (lähes) jokaiselle. Löytyy gluteenitonta, vegaanista..