Review Winebridge - Tampere

Viiniä ja antipastoa. Otettiin maistelusetti viinejä molemmille, 3 x 8cl, eli saatiin yhteensä kuutta erilaista viiniä testattavaksi. Punaista, valkoista ja roseeta, Italiasta, Saksasta, Bulgariasta, Itävallasta ja Ranskasta. Kaikki olivat uusia meille, enpä muista koskaan maistaneeni Itävaltalaista punkkua Itävallan ulkopuolella! Seuravalla kerralla voisi syödä enempi.

Kokemukseni perustuu täysin ravintolassa Timon (omistajan) järjestämään viini-iltaan. Kohtuullisella korvauksella saimme osana pientä ryhmää varsin kattavan viininmaistelun erittäin asiantuntevan vetäjän johdolla. Tykkäsimme kovasti ja voimme suositella paikkaa viininystäville.

Ruoka oli hyvää, palvelu ei niinkään. Ystäväni kysyi tarjoilijaa suosittelemaan sopivaa viiniä, johon vastaus oli "joo", jonka jälkeen tarjoilija marssi pois ja haki lasin jotain, ei kerrottu mitä, saatikka vaihtoehtoja. Muutenkaan kukaan ei käynyt kyselemässä tarvisimmeko lisää juotavaa tms ja laskua odoteltiin 20min kunnes piti itse kävellä sitä pyytämään uudestaan. Toinen viini, jonka tarjoilija valitsi, oli kyllä kaukana täyteläisestä mitä pyysimme. Lähinnä raikas js vetinen. Ruoka kyllä oli maistuvaa, vaikkakin pihvin lisukkeena olleet 6 ranskalaista ja muutama vihreä korsi jättivät nälkäiseksi. Siltikin vaikka söimme myös alkupalat. Ensikertaa olisin toivonu edes leipäkoria.

Kävin tyttöystäväni kanssa syömässä ystävänpäivä illallisen. Hintaan kuulu kahdelle 3ruokaa ja 3juomaa. Kaikki ruuat oli vähän mauttomia ja kylmiä. Nauta kylmää ja reunat kovia ettei uskaltanu purra normaalisti ettei hampaat mee. Sanoimme tarjoilijalle asiasta ja saimme vastaukseksi jaaa.... Emme oikein saanu selville että yrittääkö ravintola olla finedining vai vain ravintola sillä palvelu oli huonoa jo viinipaketista lähtien. Meille ei kerrottu mitä meille kaadetaan eikä viiniä saanut maistaa sanottiin vain tämmöstä italialaista ja kaadettiin. Ruuat tuotiin pöytään eikä sanottu mitä meille tuodaan. Eli kokemusksena aivan liian ylihintanen ja huonoa ruokaa. Parempaa ja halvempaa saa naapurista.

Kävimme Vietnamin ja Singaporen keittiö-"kokkikoulussa" ja pidimme siitä todella paljon! Meillä oli pieni ryhmä,joten saimme jokainen tehdä enemmän kuin isommassa ryhmässä olisi mahdollista. Reseptit olivat tosi hyviä😊

+ Tunnelmallinen ja söpö paikka + Vakuuttava viinilista ja hyviä viinejä + Kohtuuhintainen + Avulias palvelu - Ruoan makumaailma on yksiulotteinen - Toinen pääruoka oli liian suolainen. Kokki teki uuden ja pahoitteli henkilökohtaisesti, siitä plussaa! - Tarjoilija sekoitti viinit tuodessaan pöytään Kokonaiskuva: Winebridge yrittää olla fiini ravintola, mutta ruoka ei ole kummoista. Ihan ok. Vahvuutena ehdottomasti viinit, niitä varmasti käymme toistekin täällä nauttimassa.

Menimme nelistään kokeilemaan uutta ravintolaa ja halusimme kokeilla erilaisia viinejä. Olimme innostunut uudesta paikasta ja, kun astuimme sisään, kukaan tarjoilijoista ei noteerannut meitä. Menimme istumaan ja odotimme palvelua, mutta eipä tullut minkäännäköistä sellaista. Ei edes merkki siitä, että työntekijät olisivat huomanneet meidän olemassa oloa. Odotimme kuitenkin hetken pidempään ja, kun ei edelleenkään näyttänyt siltä, että kukaan työntekijöistä olisi kiinnostunut palvelemaan, nousimme lähtemään pois ja viereisestä pöydästä joku kysyi, ettemmekö saaneet palvelua. Koko ravintola kuuli tämän, eikä siltikään työntekijät reagoinut siihen. Lähdimme ja kovaan ääneen kiitimme ns. palvelusta. Oli todellinen pettymys. Onneks Tampereella on muitakin paikkoja, josta saa sekä hyvää viiniä, että hyvää palvelua ja sen lisäksi myös hyvää ruokaa.

Viinejä joita ei ole Alkossa, henkilökunta viehättävää ja asiantuntevaa, paikka pieni mutta sievä, viihdyimme yli 4 tuntia. Pikkuisia ruoka-annoksia, maut hyvät!