Review Hejm - Vaasa

Aivan mahtava ruoka, syötiin ahven- ja lohiannos, joka oli tajunnan räjäyttävän maukas ja suussa sulavaa. Annoksien esille asettelu hieno taideteos. Palvelu ja kokonaisuus ylitti odotukset. Kannatti odottaa, kun emme hoksanneet tehdä pöytävarausta, mutta ei unohdu toisten. Viinisuositus osui nappiin👍Kiitos Hjem!

Ruoka oli aivan mainiota, koko pöytäseurue nautti ruuistaan. Suosittelut viinit sopi hyvin. Tänne ehdottomasti tullaan uudestaankin 😊 Ainut miinus että ruokien välit turhan pitkiä.

Kylmän, tuulisen ja talvisen Vaasan valonpilkahdus maaliskuiseen maanantai iltaan. Tupa täynnä iloista puheen sorinaa ja hymyileviä kasvoja, eikä syyttä. Huippuosaamista niin keittiössä kuin salissakin. Tänne täytyy päästä uudestaan....

Erittäin hienon oloinen mutta edullinen ravintola. Tilattiin kummatkin vegaaniset vaihtoehdot. Ja täytyy sanoa, että vaikka olen syönyt vegaaniruokaa suomessa ja ulkomailla todella monessa paikalla niin tämän ravintolan ruoat sijoittuu heittämällä parhaimmistoon. Kaikki alkupalaksi saadusta siemennäkkileivästä olueeseen ja itse pääruokaan oli todella maukasta. Ja hinta oli halpa. Ainut kritiikki tässä, mikä muuallakin Vaasassa vähän tuli fiilis, oli sellainen "ei tänne kuuluva" -fiilis. Tarjoilijat olettaa sun puhuvan ruotsia, ja jengi pukeutuu hienosti ja ravintolan lookki on tosi glamour. Näistä tekijöistä tulee hieman sellanen fiilis, että ei ole tarpeeksi hyvä porukkaan, joka on hieman luotaantyöntävä. Rennommalla tunnelmalla tämäkin olisi korjattavissa.

Antaisin kuusi tähteä jos voisin. Aika täydellinen esitys: hieno sijainti ja maisemat, istuttiin helteellä sisällä, tyylikäs sisustus, aivan erinomainen ruoka, hyvät viinit ja drinkit sekä tasokas palvelu. Tykkäsin tosi paljon! Vahva suositus! Suosittelen ennakkovarausta, kuten itsekin tein.

Pitkä lounas, jossa viikon liha ja jälkiruokana mansikkasorbetti

Tämä mukava seurustelu/ruokaravintola tarjoaa oikein kivan ravintolaelämyksen - tänne on mukava tulla ruokailemaan hyvässä seurassa. Kävelymatkan päässä keskustasta. Ravintolan viihtyisyys on oikein hyvä (vaikka paikka olisi täynnä täälä pystyy aivan hyvin juttelemaan), maisemat hienot ja tarjoilijat parasta mitä Vaasasta löytyy. Ruoka on hyvää - kivasti käytetty tuttuja raaka-aineita joista on tehty maukkaita annoksia. Tässä entiset kalasataman sijainnissa olisi jotenkin toivonut vielä merellisempää menua. Silloin kun ei ole kiire mihinkään, niin tämä on kyllä oiva valinta!

Erittäin hyvää palvelua ja makuelämys aivan huikea kokemus!!