Review Ravintola Rusticheria Stella - Valkeakoski

Kiehtova ympäristö herkistää makunystyrät vastaanottamaan kulinaristista taidetta. Yhteinen elämys rakkaudesta ruokaan on side syvempään yhteyteen. Arvostan en arvostele.

omistajavaihdoksen jälkeen taso laskenut roimasti. lounaalla salaatti osittain ruskeaa. lounassalaatin valikoima oli puolittunut. pizzan pohja kuiva korppu. pizzan kastike ei ollut mausteita nähnytkään. pizza mutenkin mauton. aikaisemman omistajan aikana pizzat olivat maukkaita ja pohjat hyviä. ei jatkoon....

Todella erinomaista ruokaa! Listalta tilattiin päivän menu ja kuhaa. Uudet perunat olivat aivan uskomattoman hyviä. Samoin kala ja pihvi. Palvelu oli supernopeaa ja ystävällistä. Paikkaa voi huoletta suositella!

Hampurilaispihvi oli niin ylikypsä, että kirves olisi tarvittu ruokailuvälineeksi.

Erittäin maukkaat ruuat joka kerta, ihana asiakaslähtöisyys

Pikkukaupungin suuri kattaus italialaisia makuja. Pitsaperjantai ja Quattro on muutaman kerran siivittänyt kulinaariseen makuhermojen ilotulitukseen. Lounaalla tarjoiltu maksa oli Aaaah niin hyvää. Peukutan.

Ostoskeskusravintola puutteellisella laadulla, mutta fiinin ravintolan hinnoilla. Suuren nälän saattelemana halusimme kokeilla Valkeakoskella ravintolaa, joka tien päältä tarkasteltuna kuulostaisi ok:lta ravintolalta ja kotisivujen, ruokalistan, kuvien ja arvosteluiden pohjalta ravintolaksi valikoitui Stella. Stella löytyy Valkeakoskella Koskikara -ostoskeskuksesta. Ostoskeskuksen aulan kautta sisään tullessa tuli hieman tuttu vaikutelma Vantaan Flamingon tietystä ravintolasta - niin ulkoasun kuin vaimean palvelun osalta. Asiakasta ei toivoteltu tervetulleeksi eikä kauheasti huomioitu alkuun. Tovin kuluttua tarjoilija saapui paikalle ja vaikka tarjoilija tuntui "poissaolevalta", tilaus otettiin vastaan ok ja tilaus lähti eteenpäin. Ruokaa odotellessa oli aikaa kiinnittää huomiota ravintolan sisustukseen ja ulkoasuun. Ravintola on melko tyylikäs ja värisävyiltään harmoninen. Punaiset sohvat seinän vierustalla houkuttelevat istumaan. Taulut ovat siististi seinällä, pinnat ehjiä ja puhtaita, sisustusmateriaalit laadukkaita ja toimivia. Tärkein asia, ruoka, ei kuitenkaan ole ravintolan ulkoasun saati hintojen tasolla. Otimme rapupastan ja Stellan purilaisen annoksiksi. Italialaispaikassa hampurilaisannoksen valitsemista voisi kritisoida, mutta koska annos on Stellan Burger, niin odotusarvona oli jotain paikalle ominaista ja laadukasta. Valitettavasti Stellan Burger oli lisukkeiltaan tylsähkö ja siten hampurilaispihvin arvo ja odotusarvo siihen nousee. Burgerin pihvi muistutti kuitenkin enemmän kumista kiekkoa, kuin hyvää purilaispihvi. Pihvi oli kyllä paksu ja iso ja siitä plussaa, mutta todella, todella tiivis, sitkeä ja "märkä". Ehkä näin ei ollut, mutta tunne oli, että valmispihvi on otettu pakastimesta ja nopeasti paistettu. Toki purilaisen söi ja se oli täyttävä - mutta kesän laadukkaisiin (ja yleisesti halvempiin) purilaisiin verrattuna ehdoton pettymys. Seuralaiseni syömä rapupasta jäi myös odotusarvosta mm. ollen melko mauton. Ehkä kyseessä oli sattuma ja normaalisti annokset ovat parempia, mutta valitettavasti tämä kokemus ei houkuttele matkaamaan Valkeakoskelle kokeilemaan uudestaan juuri tätä ravintolaa. Jos purilaisannosta halutaan parantaa, kannattaa tutustua Vantaalla olevan Kitchen & Tablen fiiniin purilaiseen tai Porissa Amado-hotellin purilaiseen - tai erittäin hyviin "rahvaanomaisempiin" purilaisiin Tampereella Wanha Tappi -ravintolassa tai Kyröskoskella Sarvi -ravintolassa.

Pizzat aivan karmeita. Pizzat pieniä ja pohjaanpalaneita. Vie maun kun ihan mustia pohjat. Pasta ei ollut myöskään kummoista. Liharuuat varmaan parempia, ainakin näytti hyvältä viereisessä pöydässä.