Ostroferia Restaurant

Palvelu oli ystävällista ja asiantuntevaa. Ruoka oli hyvää ja mateen maksa mousse jopa erinomaista. Tarjolla on paikallisista kauden raaka-aineista loihdittu menu, joka tarjoillaan kaikille yhtäaikaa. Ravintola on pieni ja tunnelmallinen. Ruokailu kestää noin 3 tuntia. Pieni miinus tulee baaritiskillä / jakkaralla istumisesta.

Kävimme Ostroferiassa työporukalla. Tilasimme useamman ruokalajin illallisen viineineen. Ruokalajit olivat mielenkiintoisia ja viinivalikoima oli ilahduttava. Pidin siitä, että ruokalajit ja viinit esiteltiin joka kerta. Välillä oli tosin hankaluuksia kuulla esittelyitä, koska istuimme baaripöydän ympärillä isolla porukalla. Mahtavaa oli myös, että keittiöön oli näkyvyys istumapaikalta. Oli mielenkiintoista seurata mitä keittiössä puuhataan ja mitä raaka-aineita ruuissa käytetään. Kaikki pääruokalajit olivat herkullisia. Itselle oli uutena tuttavuutena Iijoen nahkiainen, jota aluksi epäröin, mutta joka lopulta yllätti positiivisesti. Alkupala, joka oli friteerattu lehtikaali, muistaakseni jonkin majoneesin kera, jäi vähän vaisuksi. Samoin kävi jälkiruualle, joka koostui pannukakusta, marja-aroniasta ja kinuskastikkeesta. Se jäi vahvasti muiden ruokalajien varjoon yksinkertaisuudessaan. Ruokien lisäksi täytyy vielä kehua miljöötä. Jo ravintolaan sisään tullessa leijaili sieraimiin savuinen tuoksu, joka muistutti savusaunaa. Sisustus miellytti silmää ja antoi heti rauhallisen ja miellyttävän tunnelman. Jopa wc-tilojen sisustukseen oli panostettu intohimoisesti. Käsipyyhkeetkin olivat oikeita pikkupyyhkeitä. Kaikenkaikkiaan illallisesta jäi oikein positiivinen kuva. Oli mukava viettää iltaa porukalla oikein pitkän kaavan kautta ja nauttia hyvistä mauista. Keskustelu isommalla porukalla on hyvin hankalaa baaritiskin ympärillä. Kovin isolla kokoonpanolla Ostroferiaan ei siis kannata mennä. Kokonaisuudessaan illallinen kesti kolmisen tuntia ja ruokalajien välissä aikaa jäi mainiosti keskustelulle. Kiitos Ostroferian henkilökunnalle hienosta illasta.

Makumatka taitavasti valituilla viineillä, jonka muistaa todennäköisesti pitkään. Poiketen tavallisesta en suoraan arvostele hintalaatusuhdetta, joka pudottaisi hiukan pisteitä vaan enemmänkin palkintomatkana ruokaan. Hinta koko kokemukselle viineineen n. 150e per henkilö (2019) Omassa menussamme oli muistaakseni 7 ruoka-annosta ja 7 viiniä talon valitsemana menu-kokonaisuutena. Tunnelmallinen ja rento ilmapiiri, joka kannustaa juttelemaan (tosin musiikki oli vähän liiankin rento). Näkymä pöydistä keittiöön, jossa taitavat kokit (2 kpl) uurastivat ja toivat ruuan pöytään, samalla kertoen ruuasta. Illan emäntä esitteli viinit ja vastaili kysymyksiin. Viinit tulivat pöytään ennen ruokia, joka antoi mahdollisuuden spekuloida ja arvailla seuraavan annoksen makua ja koostumusta. Ruokailu oli paljon enemmän kuin yksittäisten annostensa summa. Suosittelen ravintolaa itsensä palkitsemiseen, tapauksiin jossa halutaan tehdä vaikutus, sekä kun halutaan esitellä Oululaista osaamista.

Mahtava kokemus. Useita upeita annoksia, paritettuna Loisteliaasti valittujen viinien tai Alkoholittomien virvokkeiden kera.