Hyvät maut, esteettiset annokset, sekä ystävällinen palvelu. Plussana, että italialainen tarjoilija tiesi oikeasti viimeistä jotain.
![5]( "Recensione")
Nautical sijaitsee Maarianhaminassa hienolla paikalla veden äärellä ja näkymät antavat myös upealle museolaiva Pommernille. Ravintolarakennus huokuu autenttista 1950-luvun tunnelmaa messinkivalaisimineen ja klassisessa sisustuksessa valkoisine pöytäliinoineen. Purjeveneiden lipumisesta voi nauttia elävänä, mutta myös ravintolan meriteemaisissa tauluissa. Nautimme kolmen ruokalajin illallisen, jossa lähes kaikki oli kohdillaan. Tarjoilijan suosittelema shamppanja oli mainio aloitus illalle. Ravintola tarjosi myös tervehdyksen, joka allekirjoittaneelta jäi ruoka-ainerajotteiden vuoksi nauttimatta, mutta seuralaisen mukaan lammasta sisältävä amuse-bouche oli maittava. Kampasimpukka-alkupala oli juuri sopivan kokoinen ja asetettu tarjolle houkuttelevan värikkäästi. Nieriä pääruokana oli hyvin maukasta ja annos taas kooltaan juuri sopiva. Ainoa miinus kokonaisuuteen tulee kalan hivenen liian runsaasta suolauksesta. Jälkiruokana valkosuklaamousse portviinin kera kruunasi kokonaisuuden. Seuraavana päivänä vierailulla vieressä Sjöfarts-museossa leijui ilmeisesti ravintolan terassigrillistä houkutteleva tuoksu, jota jouduimme valitettavasti aikataulun vuoksi vastustamaan.
Selkeästi korkean profiilin paikka. Ruuan laatu ihan raaka-aine tasolla on jo huippu luokkaa. Selkeästi the Place to go 🍷
An error has occurred! Please try again in a few minutes